Para assinalar o 50ªAniversário e promover o Brinde à Liberdade, a Amnistia Internacional Portugal pediu a vários bares e restaurantes que fizessem parte deste momento simbólico.
O Brinde à liberdade é um evento global que constitui um tributo à história dos dois estudantes portugueses presos por fazerem um brinde à liberdade durante a ditadura, causando a indignação do advogado inglês Peter Benenson que o levou a criar a Amnistia Internacional, a 28 de Maio de 1961.
A Amnistia Internacional agradece aos seguintes bares que adeririam à iniciativa (Estes são apenas os confirmados, outros poderão vir a aderir).
Em Lisboa:
| Ben&Jerry’s | Benard | Café República |
| Fiéis ao Bairro | Friends BA | Havana |
| Irish&Co | Magnólia Cafés | OndaJazz |
| Op Art café | Outra Face da Lua | Porão de Santos |
| Rock in Chiado |
Café Saudade, em Sintra |
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